Сырный суп-пюре


Время приготовления: 55 мин

Сырный суп-пюре — вегетарианский суп, который не может не порадовать своим приятным вкусом, цветом и пряным запахом!

Описание приготовления:
Сырный суп-пюре очень густой, вкусный и сытный суп. Его вкус хорош для тех, кто любит более соленую пищу с приятным привкусом сыра.

Желаю удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Картофель — 4-5 Штук
  • Твердый сыр — 150 Грамм
  • Сливки 20% — 1 Стакан
  • Специи — — По вкусу (красный и черный перец, карри, базилик, соль)
  • Зелень — — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Сырный суп-пюре»


Картошку чистим, и ставим вариться для пюре.


Когда картошку готова, сливаем воду, но не всю! Толчем.


В картофельное пюре добавляем сливки и специи.


Перетереть блендером до однородной жидкой массы, если получается слишком густо- разбавить водой, ставим обратно на средний огонь и добавляем натертый на средней терке сыр.


Как только суп начинает закипать, выключаем огонь и добавляем свежую зелень. Готово!

Оставить коментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Вкусный и пышный зефир в домашних условиях

Вкусный и пышный зефир в домашних условиях приготовить совсем не сложно, достаточно иметь под рукой ...

Вкусный шоколадный торт на скорую руку

Готовится Простой шоколадный торт очень просто и быстро, буквально на скорую руку по пошаговому рецепту ...