Холодный суп на кефире



9

Добавил: Марина Софьянчук 30.05.2016

Комментариев:

В избранное
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире.

Описание приготовления:
Этот суп — просто палочка-выручалочка каждой хозяйки, которая хочет удивить своих родных вкусным блюдом и разнообразить ежедневное меню. Мой рецепт, как приготовить холодный суп на кефире, очень простой и быстрый. Плита вам понадобится всего 20 минут, чтобы сварить яйца и картофель. Вся остальная работа заключается в том, что вам необходимо измельчить все ингредиенты и заправить их кефиром. Добавьте любимые специи по вкусу, пару капель лимона — и отправляйте блюдо в холодильник, чтобы оно хорошенько охладилось и настоялось. Я этот суп оставляю минимум на 1,5 часа, тогда все ингредиенты пропитываются вкусом и ароматом друг друга и становятся единым вкусным целым. Готовьте холодный суп на кефире по моему рецепту и пишите свои отзывы.

Назначение:
На обед / Полезный обед
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир
Блюдо:
Супы / Холодные супы

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 Штук
  • Сарделька — 1-2 Штук
  • Огурец — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Кефир — 300 Грамм
  • Вода — 200 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Специи — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Холодный суп на кефире»


Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а картофель отварите в мундире до готовности.


Картофель очистите и порежьте небольшими кубиками.


Сардельку порежьте таким же кубиком. По желанию можно также использовать копченую колбасу или копченое мясо.


Огурец промойте и порежьте на небольшие кубики.


Яйца очистите и измельчите.


Добавьте соль, любимые специи, кефир и воду.


Холодный суп на кефире готов. Отправьте его в холодильник на 1-1,5 часа. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!

Оставить коментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Суп со свежей капустой

3 Добавил: Яна Горностаева 02.12.2016 Комментариев: Tweet В избранное Добавить фото рецепта Отправить другу Распечатать Время приготовления: ...

Куриный суп с плавленым сыром

5 Добавил: Екатерина Фесенко 02.12.2016 Комментариев: Tweet В избранное Добавить фото рецепта Отправить другу Распечатать Время приготовления: ...