Томатный суп простой

размещено в: Первые блюда, Супы | 0



3

Время приготовления: 35 мин

Такой томатный суп простой готовится очень быстро. Это классический вариант приготовления супа на скорую руку. Особенно он популярен в летнее время, когда на прилавках изобилие томатов.

Описание приготовления:
Смотрите, как приготовить томатный суп простой. Моим близким и даже маленькому сыну очень понравился такой супчик. Если у вас есть бекон, еще лучше, добавьте его (по классическому рецепту в этот суп нужен именно бекон, но я заменила его салом). Кукурузу также можно брать свежую и даже замороженную. Я готовила зимой, поэтому использовала консервированную. Во всех случаях такой томатный суп простой получается очень вкусным и необычным.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Кукуруза / Помидор / Субпродукты / Сало
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Сало — 100 Грамм
  • Лук — 2  Штуки
  • Томаты или сок томатный — 3-4 Штук (или 1 литр сока)
  • Кукуруза консервированная — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Томатный суп простой»


1. Для начала нам нужно нарезать сало кубиками.


2. Отправляем сало вытапливаться на сковороду, а тем временем очищаем и шинкуем мелко лук.


3. Когда сало станет золотисто-коричневого цвета, то отправляем к нему нарезанный лук и жарим до золотистого цвета лука.


4. Можно пропустить через мясорубку свежие томаты или использовать обычный томатный сок (как в данном случае). Ставим емкость с соком на огонь и доводим до кипения.


5. Для этого супа нам понадобится консервированная кукуруза. Когда сок закипит, отправляем к нему кукурузу без жидкости.


6. Затем отправляем нашу поджарку из сала и лука.


7. И в самом конце добавляем зелень, а также солим и приправляем по вкусу.


8. Вот и все, наш томатный суп простой готов! Полчаса времени — и на вашем столе очень вкусный, необычный и легкий супчик!

Источник

Оставить ответ