Сырно-молочный суп с овощами



3

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Никогда не думал, что на молоке получается настолько вкусный суп! Также в блюде присутствуют свежие и замороженные овощи, что делает его ещё и очень сытным. Рекомендую сварить на обед!

Описание приготовления:
Запоминайте этот рецепт, чтобы всегда знать, как приготовить сырно-молочный суп с овощами. Молоко и плавленый сыр придают супу ярко выраженный сливочные аромат и вкус. Если у вас нет замороженных овощей, используйте свежие морковь и цветную капусту. Удачи!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Молоко — 0,5 Литра
  • Лист лавровый — 2 Штуки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Замороженные овощи — По вкусу (ассорти: морковь, горох, цветная капуста)
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Ветчина — 300 Грамм
  • Сырок плавленый — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Сырно-молочный суп с овощами»


Итак, сначала ветчину нарезаем пластинками.


Потом картофель очищаем и нарезаем кубиками.


Измельчаем репчатый лук, я нарезаю довольно крупно, но вы можете выбрать свой любимый способ нарезки этого овоща.


Муку разводим в ледяной воде, добавляем к ней немного соли и вливаем молоко.


Перекладываем в кастрюлю все овощи (и свежие, и замороженные). Заливаем их молочной массой. Варим до готовности овощей на среднем огне. За 10 минут до готовности кладем в кастрюлю порезанный кусочками плавленый сыр и перемешиваем. Через несколько минут солим, перчим и добавляем лавровый лист. Также кладем измельченную зелень.


Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Куриный суп с шампиньонами

Среди первых блюд мне очень нравится рецепт, как приготовить куриный суп с шампиньонами. Он легкий, ...

Окрошка классическая на воде

  Окрошка – это летний суп. К столу ее подают холодной, она приятно освежает в ...