Суп с белой фасолью

 На обед всегда должен быть суп! Давайте приготовим его с белой фасолью. Он понравится вам с первой ложки: ароматный, сытный, питательный, наваристый и полезный. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Описание приготовления:
Домашний суп с белой фасолью — это питательное, сытное и очень вкусное блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп с белой фасолью: невероятно вкусный, наваристый и полезный. Готовится он просто, только сам процесс занимает довольно много времени. Но вы не пожалеете об этом, ведь суп просто замечательный!

Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Белая фасоль — 200 Грамм
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Сельдерей — 1-2 Штук (стебли)
  • Лук шалот — 2-3 Штук
  • Шалфей — 3-4 Штук (листья)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль — 1-2 Чайных ложек (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1/4 Чайных ложки (по вкусу)
  • Петрушка — 2-3 Штук (веточки)
  • Домашняя курица — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Суп с белой фасолью»


Фасоль заливаем водой и оставляем на ночь. Затем меняем воду, добавляем очищенный чеснок, листья шалфея. Отправляем фасоль на огонь, варим минут 30.


Курицу заливаем водой, добавляем соль, репчатый лук, морковь и стебли сельдерея. Варим до готовности курицы.


Дальше готовую курицу вынимаем из бульона, пусть немного остынет. Затем мясо отделяем от костей.


В бульон добавляем нарезанные тонкими кружочками лук-шалот и морковку.


И добавляем фасоль. Затем доводим суп до кипения, уменьшаем огонь и варим все 1 час. За 10 минут до готовности супа добавляем мясо, соль, перец и мелко нарезанную петрушку.

В глубокую тарелку выкладываем кусочек поджаренного хлеба, а сверху наливаем горячий суп.


Суп с белой фасолью

Оставить коментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Вкусный и пышный зефир в домашних условиях

Вкусный и пышный зефир в домашних условиях приготовить совсем не сложно, достаточно иметь под рукой ...

Вкусный шоколадный торт на скорую руку

Готовится Простой шоколадный торт очень просто и быстро, буквально на скорую руку по пошаговому рецепту ...