Суп из замороженных грибов

 Вы любитель грибных блюд? Значит у вас в морозилке должны быть запасенные с осени дары леса. Так давайте же приготовим суп из замороженных грибов, безумно ароматный, питательный и очень вкусный.

Описание приготовления:
В моей семье все любят блюда из грибов или с их добавлением. Поэтому мы их солим, сушим, замораживаем и можем круглый год наслаждаться прекрасными грибными блюдами. Я расскажу вам, как приготовить суп из замороженных грибов. Готовить его очень легко, а результат приятно порадует вас и вашу семью.

Основной ингредиент:
Овощи / Картофель / Лук / Грибы / Опята
Блюдо:
Супы
Диета:
Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Замороженные грибы — 500 Грамм
  • Картофель — 5 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Душистый перец горошком — 2-3 Штук
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 2-3 Щепоток (по вкусу)
  • Зелень — 1/2 Пучка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Суп из замороженных грибов»


Достаем из морозилки замороженные грибы и оставляем их размораживаться при комнатной температуре.


Когда грибы почти растают, переложите их в дуршлаг и промойте под проточной водой.


Затем перекладываем грибы в кастрюлю, добавляем очищенную целую головку лука, лавровый лист и душистый горошек.


Наливаем в кастрюлю с грибами примерно 2 литра воды и ставим на средний огонь.


Как грибы покипят минут 10-15, добавляем нарезанный кубиками картофель.


И тертую на крупной терке морковь. У меня морковь замороженная.


Затем в суп добавляем соль и перец. После закипания делаем маленький огонь и варим супчик до готовности картофеля.


В конце готовки добавляем в кастрюлю мелко нарезанную зелень, еще минуты 3-4 варим суп, сваренную луковицу выбрасываем. Все, суп из замороженных грибов готов.


Суп из замороженных грибов

 

Оставить коментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Вкусный и пышный зефир в домашних условиях

Вкусный и пышный зефир в домашних условиях приготовить совсем не сложно, достаточно иметь под рукой ...

Вкусный шоколадный торт на скорую руку

Готовится Простой шоколадный торт очень просто и быстро, буквально на скорую руку по пошаговому рецепту ...