Низкокалорийный суп


Я просто в восторге от простых и вкусный супов. Ведь иногда очень хочется скушать что-то домашнее, горячее и сытное. Но при этом без вреда для талии и долгой многочасовой готовки у плиты.

Описание приготовления:
По ингредиентам супчик отличается от наших традиционных первых блюд. Но ароматы итальянских пряностей просто кружат голову, и вы обязательно его приготовите еще не один раз. Суп очень сытный, но при этом не несет угрозы для вашей талии. В одной порции всего 226 калорий! Как приготовить низкокалорийный суп, смотрите в этом рецепте.

Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Морковь / Чеснок / Шпинат / Куриное филе / Базилик / Зелень
Блюдо:
Супы / Бульоны
География кухни:
Европейская
Диета:
Диетическое питание 

Ингредиенты:

  • куриное филе  — 250 Грамм
  • морковь (мелко нарезанная) — 0,5 Стакана
  • оливковое масло — 2,5 Ст. ложки
  • чеснок  — 1 Зубчик
  • нежирный куриный бульон — 5 Чашек
  • свежий шпинат — 150 Грамм
  • сушений майоран — 1,5 Чайных ложки
  • фасоль в собственном соку  — 350 Грамм (баночка)
  • пармезан тертый — 0,25 Стакана
  • свежий базилик — 0,3 Стакана
  • соль, перец — По вкусу
  • гренки, или сухарики из белого хлеба — 0,75 Стакана

Количество порций: 5

Как приготовить «Низкокалорийный суп»

  1. В большой кастрюле с толстыми стенками разогреваем 1 ст. ложку оливкового масла и добавляем куриное филе и морковку. Обжариваем, постоянно помешивая, до румяной корочки примерно 3-4 минуты.
  2. Добавляем чеснок и готовим еще минуту.
  3. Вливаем бульон и добавляем в него майоран. На сильном огне доводим до кипения.
  4. Уменьшаем огонь и варим до готовности курочки примерно 5 минут. Затем вынимаем филе с помощью шумовки и на чистой разделочной доске разделяем на кусочки.
  5. В бульон добавляем фасоль и шпинат. Доводим до кипения и варим еще 5 минут.
  6. С помощью блендера или кухонного комбайна смешиваем оставшееся оливковое масло, пармезан и базилик, немного бульона.
  7. Разделанную курочку и соус добавляем в бульон и хорошо размешиваем.
  8. Супчик подается в горячем виде. Можно посыпать сухариками или подавать с гренками.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест

Салат с Грибами и копченой курицей. На праздничном столе конкурентов у этого блюда не будет! ...

Потрясающе сочное мясо «Пятиминутка», секретная фишка в маринаде

Получается очень сочной, нежной, ароматной. Подойдет и для семейного ужина и для застолья. Отлично сочетается ...