Торт Медовик. Быстрый способ.

размещено в: Видео рецепт, Выпечка, Торты | 0

Существует множество рецептов «Медовика». К нему готовят разные варианты крема. По — своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя уже давно определила и рецепт коржей, и рецепт самого вкусного крема для него, еще и получился более-менее бюджетный вариант. Поэтому, рада презентовать для вас свой вариант вкусного и недорогого рецепта.
Диаметр формы- 21-22 см
  • После приготовления вы получите 7 порций
  • Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Готовим тесто. К куриным яйцам добавить сахар, соль и немного взбить венчиком. После чего добавить три ст. ложки с горкой меда (лучше всего гречневый). Взбить до однородной массы миксером.

  • К яичной смеси всыпать муку и в нее же добавить соду, гашенную уксусом. И только после этого, хорошо размешать тесто, можно ложкой.

  • Форму для выпекания устелить пергаментной бумагой, смазать маслом дно и бока формы и присыпать мукой. После чего можно переложить тесто в форму и поставить в уже разогретую духовку и выпекать до готовности.

  • Готовим крем: Сметану соединить с сахаром и взбить, поставить в холодильник.

  • Коржи разрезать вдоль и смазать каждый слой кремом. Также кремом смазать бока торта.

  • Печенье перетереть в крошку и засыпать торт.

 


Торт Медовик. Быстрый способ.

Оставить ответ