Новогодний салат «Собачка»

Готовится салат Собачка очень просто, а получается очень вкусным и оригинальным по внешнему виду. В наступающем году Собаки салатик в виде симпатичной собачьей мордочки точно будет хитом праздничного застолья!

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Для салата заранее необходимо отварить картофель в мундире, морковь, яйца, и полностью остудить.
    Картофель и морковь очистим от кожуры и натрем на крупной терке.Яйца очищаем, отделяем белки от желтков и по отдельности натираем на терке или измельчаем в блендере.
    У копченой курицы снимем кожицу, отделим мясо и порежем мелкими кусочками.Грибы достанем из банки, дадим стечь, и ножом измельчим.
    Плавленый сырок сначала нужно подморозить в морозильнике и а затем натереть на крупной терке.

  • Начинаем собирать салат, на плоское блюдо выкладываем половину картофеля так, чтобы слой был в форме собачьей мордочки.
    Сверху промажем тонким слоем майонеза и поверх разложим куриное мясо.Обсыпаем его тертым яичным белком.
    Следующим слоем будут идти грибы.Посыпаем грибы сыром и промазываем его майонезом.
    Далее идет слой моркови.

    Завершающим слоем основы салата будет оставшийся картофель, его нужно разложить тонким слоем. закрывающим все остальные.

    Со всех сторон тщательно обмажем салат майонезом.

  • Яичным желтком обсыпаем контуры мордочки.
    Яичный белок будет выделять уши и нос собачки.Глаза и нос собачки можно сделать из половинок маслин, брови и язычок – из кусочка вареной колбасы, а усы обозначить сухими гвоздичками. В общем, можно пофантазировать.Готовый салатик отправляем в холодильник чтобы все слои пропитались. Перед подачей на стол можно украсить блюдо ветками укропа.

Новогодний салат «Собачка»

Смотреть рецепт Салат «Новогодний»

Оставить ответ