Вкусный «Рождественский кекс из апельсина»

Сегодня я приготовлю очень вкусный, ароматный, «Рождественский апельсиновый кекс» на рождество.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ТЕСТО:
  • мука — 220 гр
  • сахар — 100 гр
  • сливочное масло — 100 гр
  • яйца — 3 шт
  • разрыхлитель — 10 гр
  • коньяк — 30 мл
  • апельсин — 1 шт
  • ГЛАЗУРЬ:
  • сливочное масло — 40 гр
  • сахар — 4 столовые ложки
  • какао порошок — 3 столовые ложки
  • молоко — 50 мл
  • белок — 1 шт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Выкладываем в миску сливочное масло, высыпаем сахар и хорошо взбиваем миксером.

С одного апельсина снимаем на мелкой терке цедру, выступаем в миска и из оставшейся апельсина выдавливаем сок, и ещё раз хорошо взбиваем.

Вбиваем яйца, высыпаем муку, разрыхлитель и коньяк и хорошо взбиваем.

Готовое тесто отставляем в сторонку, берем форму в которой будем выпекать, смазанный сливочным маслом и слегка присыпаем мукой.

Выливаем тесто и хорошо разравниваем по всей поверхности.

Отправляем кекс в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут.

Готовый кекс остужаем в форме. Готовим глазурь.

Выкладываем сливочное масло, добавляем сахар, какао, отправляем на огонь.

Когда соберётся всё в комочек, выливаем молоко и хорошо размешиваем.

Вот такая получилась глазурь, мы её снимаем с огня и вливаем один белок, хорошо перемешиваем.

Готовый кекс достаем из формочки и перекладом на тарелку, сверху украшаем глазурью.

Вкусный «Рождественский кекс из апельсина»

Смотреть рецепт Кекс к чаю с шоколадом

Оставить коментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Вкусный и пышный зефир в домашних условиях

Вкусный и пышный зефир в домашних условиях приготовить совсем не сложно, достаточно иметь под рукой ...

Вкусный шоколадный торт на скорую руку

Готовится Простой шоколадный торт очень просто и быстро, буквально на скорую руку по пошаговому рецепту ...