Самые вкусные жареные домашние котлетки

Самые вкусные жареные котлетки легко приготовить в домашних условиях, если вы воспользуетесь простым пошаговым рецептом с фото. Идеальные котлетки получатся если хлеб размочить в молоке, тогда котлетки станут ещё сочнее и нежнее. Я беру фарш для котлет свиной, но не очень жирный, а в идеале вообще брать домашний-половина свиного и половина говяжьего фарша. Приятного аппетита!

Фарш свиной — 600 Грамм
Яйцо куриное — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Батон — 100 Грамм
Молоко — 50 Грамм
Картофель — 1 Штука
Сухари панировочные — 5 Ст. ложек

Хлебушек размачиваем в молоке, предварительно обрезав корочку, она нам не пригодится. После чего с помощью вилки разминаем размокший батон.

Картошку чистим и трем на терке. Смешиваем в одной миске фарш, картошку и вымоченный батон. Добавляем порезанную луковичку, рубленый чесночок и яйцо. Солим и добавляем специи на ваш вкус. Я обычно кладу молотый черный перец.

Руки ополаскиваем холодной водой. Из полученного свиного фарша формируем котлеты. Обваливаем их в панировке.

Обжариваем наши обожаемые и самые вкусные котлетки на раскаленной сковородке. Не жалейте масла, чтобы блюдо не подгорело! Не забудьте переворачивать котлеты, чтобы они равномерно прожарились!

Вот и весь секрет невероятно вкусных котлет. Подаем их на стол в горячем виде и со свежей зеленью. Приятного аппетита!


Самые вкусные жареные домашние котлетки

Оставить коментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Вкусный шоколадный торт на скорую руку

Готовится Простой шоколадный торт очень просто и быстро, буквально на скорую руку по пошаговому рецепту ...

Быстрая сочная пицца

Простой пошаговый рецепт с фото и подробной инструкцией поможет вам приготовить быструю вкусную пиццу в ...