Мороженное

Рецепты домашнего мороженого

Далеко не каждый, пусть даже опытный кулинар, пробовал приготовить домашнее мороженое хотя бы однажды. А все потому, что очень распространено мнение, что без специального прибора – мороженницы, это лакомство приготовить невозможно. Мы попытаемся развеять этот миф: приготовить дома мороженое можно, и это намного проще, чем кажется. Предположительно, мороженое начали готовить более 4 тысяч лет назад, а его родиной является Китай, ...

Читать далее »

Сливочный пломбир в стаканчике

Хочу вам предложить рецепт самого простого сливочного пломбира, а если в доме найдётся и плитка шоколада, можно сделать пломбир на палочке в шоколадной глазури. Для мороженого понадобится всего три ингредиента: сливки , сгущёнка и ваниль. Ингредиенты сливки, 200 грамм сгущенное молоко, 100 грамм ваниль, 1 ч. л. шоколад, 80 грамм Способ приготовления — Взбиваем хорошо охлаждённые сливки 30 % жирности ...

Читать далее »

Домашнее мороженое с клубникой и персиками

Лето – это пора мороженого. Его можно есть целый день и наслаждаться жаркой погодой. Самое вкусное и полезное – это домашнее мороженое. Существует множество рецептов приготовления домашнего мороженого. Я люблю готовить фруктовое мороженое. Простой вариант домашнего мороженого особенно актуален в сезон фруктов и ягод. Сегодня я покажу, как быстро и вкусно можно приготовить клубничное и персиковое мороженое. Чтобы не перегружать ...

Читать далее »