Русская кухня

Свинина с картофелем, грибами и сыром запечённая в горшочках

Приготовит ароматное нежное второе блюдо из свинины с картофелем, грибами и сыром в горшочках вы без труда сможете в домашних условиях по простому пошаговому рецепту с фото и подробной инструкцией. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и дополняют вкус блюда, делая его более нежным и ароматным. Приятного аппетита! Свинина — 1 Килограмм Картофель — 4-5 Штук Лук репчатый — 2 ...

Читать далее »

Ароматная курица с картофелем запечённая в духовке

Благодаря простому пошаговому рецепту с фото вы на скорую руку в домашних условиях приготовите Курицу с картофелем в маринаде запечённую в духовке. Подав к столу такое второе блюдо вы будете смотреть с каким аппетитом ваша семья кушает это второе блюдо. Приятного аппетита! куриные бёдра и голени по 3 шт. картофель 8-10 шт. Маринад: майонез столовая горчица соевый соус соль, перец ...

Читать далее »

5 потрясающих сладких запеканок

Подборка очень вкусных и несложных в приготовлении запеканок с творогом. 1. Банановая запеканка Ингредиенты: 360 г обезжиренного творога; 1 яйцо; 1 ст. ложки муки цельнозерновой (можно заменить молотыми овсяными хлопьями); 6 шт. бананов. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 ºС ...

Читать далее »

3 рецепта вкуснейших картофельных драников на сковороде

Картофельные драники это всем известное и любимое многими блюдо. Многие энциклопедии говорят, что драники принадлежат белорусской кухне. Я тоже знаю, что в белорусской кухне это неотъемлемое блюдо, но драники популярны и в России, и в Украине, и в Европе. А появились они под влиянием немецкой кухни. Проще сказать драники это оладьи из картофеля. В разных странах, они называются по разному. ...

Читать далее »

«Ленивый» курник

Ингредиенты Начинка: По 650 гр картофеля и куриного филе 1 луковица Соль и перец Тесто: 3 яйца 200 гр муки По 100 гр сметаны и майонеза 0,5 ч.л погашенной соды Соль Приготовление Картофель нарезать кружочками. Мясо — мелкими кусочками, лук — полукольцами. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем слой картофеля (на нижний слой я положила ...

Читать далее »

Самые вкусные пирожки, всегда удачные

Они просто тают во рту. Тесто получается нежное, воздушное, а пирожки мягкие, ароматные с золотистой аппетитной корочкой и очень вкусные. На следующий день пирожки остаются как свежие. Ингредиенты Молоко — 300 мл. Соль – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Яйцо – 1 шт. Растительное масло – 2 ст.л. Мука – 600-650 гр. Опара: Вода – 150 мл. Сахар – ...

Читать далее »

Пирог «Закусочный»

Вкусный пирог с начинкой из лука, яиц и плавленных сырков. Один из моих семейных рецептов, проверенных временем! Такой пирог понравится всем Вашим гостям! Моим точно нравится))) Ингредиенты Для теста: мука 3,5 стакана масло или маргарин 200 гр. сметана 6 ст.л. сода 1,5 ч.л. Для начинки: плавленные сырки 5 шт. лук 3 шт. яйца 5 шт.+ 1 желток для верхушки пирога ...

Читать далее »

Мясной пирог с картофельным тестом

Предлагаю приготовить открытый пирог с нежным и мягким картофельным тестом, сочной и ароматной начинкой. За счет запекания в духовке, обыденный рецепт превращается во что-то уникальное и необычное по вкусу. Обязательно попробуйте такой пирог, если вы его ещё не готовили. Это довольно легко, а мясной пирог получается очень сытным. После приготовления вы получите 5 порций Время приготовления: 120 минут ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г картофеля ...

Читать далее »

Рождественская маринованная селедка

Каждый год делаем эту селедку на Святой вечер После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ Филе сельди слабосоленой — 500 гр. Морковь средняя — 1шт. Лук большой — 2 шт. Вода — 1 стакан. Сахар — 100 гр. Уксус(9%) — 100 гр. Перец душистый горошек — 2 шт. Перец черный горошек — 7 шт. Лист лавровый — 1 ...

Читать далее »

Как очистить самогон от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Давайте вернемся к теме приготовления самогона в домашних условиях. И поговорим о том, как очистить самогон в домашних условиях от сивушных масел. Как гнать самогон я рассказывал в статье «Как сделать самогон». Теперь в продолжении темы, хочу рассказать как его можно очистить, чтобы получился вкусный, приятный напиток. Есть несколько способов очистки самогона от сивушных масел и запаха Основаны они в ...

Читать далее »