Видео рецепт

«Ленивый» курник

Ингредиенты Начинка: По 650 гр картофеля и куриного филе 1 луковица Соль и перец Тесто: 3 яйца 200 гр муки По 100 гр сметаны и майонеза 0,5 ч.л погашенной соды Соль Приготовление Картофель нарезать кружочками. Мясо — мелкими кусочками, лук — полукольцами. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем слой картофеля (на нижний слой я положила ...

Читать далее »

Самые вкусные пирожки, всегда удачные

Они просто тают во рту. Тесто получается нежное, воздушное, а пирожки мягкие, ароматные с золотистой аппетитной корочкой и очень вкусные. На следующий день пирожки остаются как свежие. Ингредиенты Молоко — 300 мл. Соль – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Яйцо – 1 шт. Растительное масло – 2 ст.л. Мука – 600-650 гр. Опара: Вода – 150 мл. Сахар – ...

Читать далее »

Пирог «Закусочный»

Вкусный пирог с начинкой из лука, яиц и плавленных сырков. Один из моих семейных рецептов, проверенных временем! Такой пирог понравится всем Вашим гостям! Моим точно нравится))) Ингредиенты Для теста: мука 3,5 стакана масло или маргарин 200 гр. сметана 6 ст.л. сода 1,5 ч.л. Для начинки: плавленные сырки 5 шт. лук 3 шт. яйца 5 шт.+ 1 желток для верхушки пирога ...

Читать далее »

Вкусный завтрак за считанные минуты

Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Ингредиенты Лаваш – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Зелень (укроп, зеленый лук) — 2-3веточки Сыр – 20 гр. Способ приготовления В лаваш разбиваем яйцо, солим добавляем соль, зелень, тертый сыр. Заворачиваем треугольником или конвертиком. Жарим до золотистого цвета с двух сторон на медленном огне. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем ...

Читать далее »

Бешбармак

Бешбармак — известнейшее киргизское блюдо из мелко накрошенного мяса с лапшой и соусом. Его обычно готовят по случаю семейных праздников. В оригинале для бешбармака надо зарезать барашка (на более крупных торжествах и поминках режут и более крупную живность — коней и КРС). Для читателей этого сайта я предлагаю рецепт на который требуется всего 1 кг мяса. Впрочем, количество всех ингредиентов ...

Читать далее »

Шашлык из свинины в духовке (в банке) на шпажках

Если вы любите шашлык и мясные блюда в целом – тогда советую Вам приготовить шашлык из свинины в банке в духовке! Шашлык в банке – звучит загадочно, а на практике все очень просто. Маринуйте мясо в маринадах, указанных в моем рецепте, или в вашем любимом маринаде и соблюдайте технологию приготовления. И в результате уже через 2 часа вы получите сочный ...

Читать далее »

Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест

Салат с Грибами и копченой курицей. На праздничном столе конкурентов у этого блюда не будет! Вкус просто потрясающий. Сочный, с нежной текстурой, придется по вкусу всем без исключения, а при желании его можно слегка изменить, добавив любимые ингредиенты. Порадуйте своих гостей и близких необычной, сытной потрясающе вкусной закуской. ИНГРЕДИЕНТЫ курица, 300 грамм сыр, 100 грамм яйцо, 4 штук шампиньоны, 300 ...

Читать далее »

Потрясающе сочное мясо «Пятиминутка», секретная фишка в маринаде

Получается очень сочной, нежной, ароматной. Подойдет и для семейного ужина и для застолья. Отлично сочетается с любым гарниром. Готовится очень быстро, поэтому всегда выручает, если на приготовление совсем нет времени. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная грудка – 700 гр. Перец – 1/4 ч.л. Сладкая Паприка – 1/3 ч.л. Карри – 1/3 ч.л. Соевый соус – 20 мл. Соль – 1/3 ч.л. Чеснок – ...

Читать далее »

Картофель по-деревенски

Вкуснейшее блюдо, которое мы часто готовим на Рождество. Все в восторге! Ведь это тааак вкусно! И так по-домашнему)) ИНГРЕДИЕНТЫ Свинина (мякоть) – 400 г Картофель – 800 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Перец болгарский – 0,5 шт. Лавровый лист – 1 шт. Перец черный молотый Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо нарезать, обжарить с луком и морковью. Затем ...

Читать далее »

Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой»

Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки. Листики потом очень легко отделяются. Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем. Теперь «шубка». Трем сыр (около 100 гр), режим 2 помидорки, по 1 пучку укропа и петрушки, чеснок. Солим перчим. Добавляем майонез. ...

Читать далее »