Маринование

Рождественская маринованная селедка

Каждый год делаем эту селедку на Святой вечер После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ Филе сельди слабосоленой — 500 гр. Морковь средняя — 1шт. Лук большой — 2 шт. Вода — 1 стакан. Сахар — 100 гр. Уксус(9%) — 100 гр. Перец душистый горошек — 2 шт. Перец черный горошек — 7 шт. Лист лавровый — 1 ...

Читать далее »

Новогодние грибочки под водочку

Готовим быструю и вкусную закуску на праздничный, новогодний стол 2018. Маринованные грибы получаются просто СУПЕР!!! Ингредиенты Грибы Шампиньоны — 1кг Соль — 1ст л (30гр) Сахар — 2ст л (50гр) Черный перец — 0,5ч л Растительное масло — 100мл Уксус 9% — 50мл Лавровый лист — 2шт Гвоздика — 5шт Способ приготовления Грибы почистить, помыть, если нужно разрезать на части, ...

Читать далее »

Маринованные белые грибы на зиму в банках, без стерилизации

Когда наступает сезон грибов, то непременно хочется из даров природы приготовить что-нибудь вкусненькое. Одно из самых любимых блюд нашей семьи – это маринованные белые грибы. О том, как правильно мариновать грибы, подробно расскажет пошаговый рецепт с фото.  Ингредиенты: вода, грибы, лавровый лист, сахар, соль, уксус, черный перец горошком Время для закладки: Лето, Осень Приготовление маринованных грибов Первым делом переберем грибы. Очистим их ...

Читать далее »

Маринованные опята 7 рецептов с фото

Маринованные опята, 7 рецептов с фото Маринованные опята занимают почётное место среди большого разнообразия консервированных грибов и овощей. По внешнему виду и вкусовым качествам, опята занимают одно из первых мест среди деликатесов. Заготовка маринованных опят на зиму, занимает определённое время: их надо собрать, помыть, почистить, в общем, подготовить к консервации и закатать в баночки. Собирать опята несложно: не надо много ...

Читать далее »