Закуски

Вкусный завтрак за считанные минуты

Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Ингредиенты Лаваш – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Зелень (укроп, зеленый лук) — 2-3веточки Сыр – 20 гр. Способ приготовления В лаваш разбиваем яйцо, солим добавляем соль, зелень, тертый сыр. Заворачиваем треугольником или конвертиком. Жарим до золотистого цвета с двух сторон на медленном огне. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем ...

Читать далее »

Ханум

Очень вкусное и сытное блюдо! ИНГРЕДИЕНТЫ мука — 2 ст растительное масло — 2 ст.л. вода — 0,5 ст фарш 200-250 гр морковь 2 шт лук — 2 шт картофель — 3 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем миску, насыпаем в неё муку, делаем в середине углубление, наливаем растительное масло, воды и замешиваем тесто. По необходимости добавляем еще муки и хорошо вымешиваем. ...

Читать далее »

Рождественская маринованная селедка

Каждый год делаем эту селедку на Святой вечер После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ Филе сельди слабосоленой — 500 гр. Морковь средняя — 1шт. Лук большой — 2 шт. Вода — 1 стакан. Сахар — 100 гр. Уксус(9%) — 100 гр. Перец душистый горошек — 2 шт. Перец черный горошек — 7 шт. Лист лавровый — 1 ...

Читать далее »

Новогодний мясной рулет с грибами и сыром

Этот аппетитный мясной рулет с грибами и сыром прекрасный вариант для вкусной праздничной закуски. Мясной фарш, грибы и сыр, все просто, зато какой результат! ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш мясной (свинина + говядина) — 300 г. Луковица — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Грибы (шампиньоны) — 300 г. Сыр твердый — 80 г. Майонез — 1 ст. л. Морковь — 1 шт. ...

Читать далее »

Бутерброды с икрой на Новый год

Без этой закуски редко обходится новогоднее застолье – приготовьте бутерброды с икрой на Новый год по этому рецепту! Бутерброды с красной икрой – неотъемлемая часть новогоднего стола. Почему-то сложилось так, что ее считают одной из обязательных закусок, наряду с салатами «Оливье» или «Сельдью под шубой». Самый простой вариант – на кусочек белого хлеба выложить немного икры, смазав его предварительно сливочным ...

Читать далее »

Домашняя колбаса рецепт — Колбаса в домашних условиях

Все знают вред колбасы, купленной в магазине. Но ведь вкусную натуральную колбасу можно приготовить и дома. Смотрите простой рецепт вкусной домашней колбасы. Для приготовления колбасы вам не понадобятся кишки. Подготовьте пищевую пленку, блендер или мясорубку, духовку и противень. А колбасу мы будем готовить курино-свиную с сыром. Это очень вкусная колбаса домашняя. Теперь вы можете давать колбасу своим детям и не ...

Читать далее »

Рулет из свинины «Калейдоскоп»

Рулет из свинины «Калейдоскоп» – это прекрасный вкус мяса с сухофруктами и великолепный праздничный вид. Яркие краски сухофруктов на фоне сочной свинины выглядят очень аппетитно! Эта закуска хороша тем, что в нее можно добавлять ингредиенты на свое усмотрение – рулет из свинины «Калейдоскоп» только выиграет от этих экспериментов. Добавляйте красочные продукты с выраженным вкусом или ароматом: морковь, клюкву, орехи (любые, ...

Читать далее »

Закусочный торт с малосольной сельдью

Это рецепт легкого в приготовлении закусочного торта из хлеба и селедочной начинки. Торт получается очень вкусным, красивым и праздничным. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 25 минут Ингредиенты 1 кг филе соленой сельди 500 гр зеленого лука 250 гр сливочного масла 4 отварных яйца подовый хлеб Способ приготовления Филе сельди перемолоть в блендере, добавить размягченное сливочное масло ,перемешать. ...

Читать далее »

Новогодний рецепт торта из яичных блинчиков

Чтобы порадовать ваших гостей в новогоднюю ночь, обязательно приготовьте такой закусочный торт. Готовится очень просто, а получается очень вкусно и оригинально. Тонкие яичные коржи, смазанные разными соусами, покрытые разными начинками, придают этому торту такое разнообразие вкуса, которое создаёт гармонию этому блюду и делает его незабываемым. Ингредиенты 5 сырых яиц 450 гр грибов (любых) 400 гр копченой курицы 3 ст.л. сметаны ...

Читать далее »

Слабосоленая красная рыба — 2 рецепта

Сегодня я представляю Вашему вниманию два рецепта простейшей засолки красной рыбы у Вас дома. По мимо того, что используя данные рецепты на выходе Вы получите намного более вкусную рыбу, без химических добавок и консервантов, так она ещё будет и на порядок дешевле ! Ингредиенты Красная рыба (семга, лосось, горбуша, кета) – 1 кг. Соль – 2 ст.д. Сахар – 1 ...

Читать далее »