Закуски из птицы

Домашняя колбаса рецепт — Колбаса в домашних условиях

Все знают вред колбасы, купленной в магазине. Но ведь вкусную натуральную колбасу можно приготовить и дома. Смотрите простой рецепт вкусной домашней колбасы. Для приготовления колбасы вам не понадобятся кишки. Подготовьте пищевую пленку, блендер или мясорубку, духовку и противень. А колбасу мы будем готовить курино-свиную с сыром. Это очень вкусная колбаса домашняя. Теперь вы можете давать колбасу своим детям и не ...

Читать далее »

Новогодний рецепт торта из яичных блинчиков

Чтобы порадовать ваших гостей в новогоднюю ночь, обязательно приготовьте такой закусочный торт. Готовится очень просто, а получается очень вкусно и оригинально. Тонкие яичные коржи, смазанные разными соусами, покрытые разными начинками, придают этому торту такое разнообразие вкуса, которое создаёт гармонию этому блюду и делает его незабываемым. Ингредиенты 5 сырых яиц 450 гр грибов (любых) 400 гр копченой курицы 3 ст.л. сметаны ...

Читать далее »

Шаверма по — питерски

Мало кто знает, что такое шаверма. На самом деле это шаурма, которая является популярным ближневосточным блюдом. Она имеет разные названия: кебаб, денер, шаорма и другие. Блюдо можно готовить из лаваша или питы. Начинка может быть разной. В ней используются разные виды мяса: курица, баранина, индюшатина, телятина и др. Но чаще всего используется курица, которая готовится на гриле. Помимо мяса в ...

Читать далее »

Шашлык из курицы с овощами

Приготовьте по этому рецепту шашлык из курицы с овощами на пикнике за городом или на даче – получится вкусно! Сочетать мясо и овощи, одновременно готовя шашлык из того и другого – отличное решение, позволяющее немного по-другому взглянуть на приготовление этого блюда. Такой шашлык получается более ароматным, поскольку продукты обмениваются между собой ароматами и соками в процессе приготовления. В то же ...

Читать далее »

Шашлык из куриной грудки

Очередная попробованная мной приправа «Форестер» рассчитана на 1 кг мяса и рекомендована для приготовления куриного шашлыка. В ее состав вошли: морская соль, паприка, имбирь, чеснок, сахар, зира, кориандр, розовый перец, ямайский перец, черный перец, корицу и кардамон. Ароматно, вкусно, прекрасно! Соли не добавляйте — пересолите. Также рекомендовано добавить лимонный сок, я добавила. ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка, 1 кг лимон, 1/2 штук ...

Читать далее »

Куриные «бомбочки»

Ингредиенты: 500 г куриного филе, 300 г любых грибов (у нас шампиньоны), 70 г сыра, 3 ст. ложки сливок, 1 луковица, соль, перец по вкусу. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, ...

Читать далее »

Завтрак по-французски: круассаны с омлетом

Такими круассанами с омлетом любила начинать свой день одна из фавориток короля Франции. Без труда сможете вот так «по-королевски» начать свой день и вы! Попробуйте сделать завтрак по-французски: круассаны с омлетом по этому рецепту. Круассаны с омлетом – это гастрономическое наследие, оставленное нам фавориткой Карла XVII – Аньес Сорель. Она предпочитала, когда такое блюдо ей к завтраку готовили из грибов, ...

Читать далее »

Шашлык из куриной грудки

Шашлык из куриной грудки можно приготовить очень сочным, если правильно замариновать и недолго держать над углями. Предлагаю вам замечательный простой рецепт куриного шашлыка. Никакого майонеза! Лимонно-луковый маринад сохранит все диетическиесвойства куриного мяса. Это подарок всем худеющим – полноценный шашлык без лишних калорий. В маринад мы положим не слишком много лимона, чтобы мясо не стало кислым и жестким. Солить будем в ...

Читать далее »

Куриная печень в сливках, рецепт с фото пошагово

Куриная печень в сливках так вкусна, что невозможно устоять. Предлагаем простой пошаговый фоторецепт куриной печени со сливками. Использование сливок хорошо тем, что они не сворачиваются. Куриная печень в сливках получится без молочных хлопьев, которые портят внешний вид самых вкусных блюд. Напомним вам, что печенка – продукт, который готовится на скорую руку. Если вы замешкаетесь и оставите огонь под сковородой на ...

Читать далее »

Салат с печенью и морковью

Салат с печенью и морковью – недорогой, сытный, острый, пикантный и ароматный. Печеночный салат по приведенному ниже рецепту подойдет и на каждый день, и на праздник. В череде зимних праздников порой надоедает готовить традиционные салаты для застолья – оливье, мимозу, шубу и т. д. Хочется чего-то быстрого, но яркого и вкусного. В этом случае вам поможет рецепт салата с печенью ...

Читать далее »